Blog

Caloriearme ijsjes

Niets zo verfrissend als een heerlijk ijsje op een hete zomerdag. Maar erg lijnvriendelijk zijn ze niet. Tenzij je er van uit gaat dat een streep ook nog een lijn is, natuurlijk. Ontdek hier ons favoriete caloriearme ijsrecept.

Wat heb je nodig (voor 12 stuks | 30 kcal/stuk)?

  • 200 ml Griekse yoghurt (natuur of vanille)
  • 8 aardbeien
  • Een halve, rijpe banaan
  • 1 eetlepel chocolade schilfers

Hoe ga je aan de slag?

Vul 12 siliconen bakvormpjes (of andere containertjes) halverwege met de Griekse yoghurt. Plaats ze op een bord of snijplank, zo kan je ze straks makkelijker in en uit de vriezer plaatsen. Plet in een kom de banaan en de aardbeien tot een egaal mengsel. Lepel in elk vormpje wat van het vruchtenmengsel totdat er geen wit meer zichtbaar is. 

Werk elk vormpje af met een paar extra lepeltjes yoghurt en decoreer met de chocolade schilfertjes. Plaats in de vriezer voor minstens 1 uur. Haal 10 minuten voor het eten uit de vriezer en geniet van je caloriearme ijscupcake! 

Bron

Thema: